釣りに行きました【食材調達】

こんにちは❗️

 

一昨日は定休日でしたので

 

久々に釣りに行ってきました🎣

 

 

狙いは今が食べごろのクロダイ‼️

 

気難しい魚で釣るのが難しいです・・・

 

今日は知り合いの方の船で出船。

 

 

ポイント到着後、幸先よく1匹目ゲット‼️

 

明け方にもう1匹追加して終了〜

 

 

船長が4匹釣ってくれたので

 

6匹持ち帰れました~😄

 

午後から捌いて南蛮漬けになりました❗️

 

店頭で販売中ですのでぜひご賞味あれ‼️


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2018年04月06日 | 日常, 未分類 | コメント(0)

採れたてワカメ【超新鮮です】

こんにちは❗️

 

昨日は風が強く、幾分か桜が散ってしまったでしょうか

 

春真っただ中な今日この頃ですが

 

海からも春のお便りがとどきました‼️

 

わかめです~

 

鬼崎産の採れたてわかめです✨

 

これを丁寧に茎と葉に分け、

 

千切りにします

 

これを熱湯にくぐらせます

 

 

キレイな色に仕上がりました❗️✨

 

サラダやあえ物に入っているかもしれないので

 

 

探してみてください~😊


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2018年03月31日 | お惣菜, 未分類 | コメント(0)

本日もお花見日和!【お弁当はいとーぴあで!】

こんにちは❗️

 

今日も気温が高く春らしい天気ですね‼️

 

サクラも満開で花見に行かれる方も多いのでは?

花見に行かれる際はぜひいとーぴあでお弁当を❗️🌸

 

 

特製花見弁当や

 

 

先日紹介したサクラ杏仁、

 

 

すぐにお花見に行けるよう店頭販売のお弁当もございます😊

 

ご予約も承りますのでお気軽にお電話お待ちしておりま~す‼️😃

>>>ご予約・お問い合わせはこちら
★周辺のお花見スポット★

 

知多市 旭公園
http://www.city.chita.lg.jp/ikiiki-chita/graphic/d2/018asahi/main.htm

 

東海市 大池公園
http://www.city.tokai.aichi.jp/3645.htm

 

半田市 雁宿公園
http://www.city.handa.lg.jp/toshike/machi/koen/handa/kariyado/kariyado.html

 

大府市 桃山公園
http://www.city.obu.aichi.jp/contents_detail.php?co=cat&frmId=6735&frmCd=2-19-3-3-0

 

 

 

 


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2018年03月29日 | 日常 | コメント(0)

営業時間について【今更ですが】

こんにちは❗️

 

今日も春らしいいい天気ですね☀️

 

愛知の桜は28日が満開予想で

 

今日が最高の花見日和ですね🌸

 

 

 

さて、今更ですが・・・・・

 

新店舗になり営業時間が少し変わりましたのでお知らせします

 

閉店時間19:00➡19:30に変更しました!

 

ただしラストオーダーは19:00ですのでお気を付けください❗️

 

19:00~19:30までは店頭販売のみとなります。

 

値下げ品もありますのでぜひご来店ください‼️


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2018年03月25日 | 日常 | コメント(0)

もう春ですね【待ちに待ちました】

こんにちは❗️

 

ここ数日雨ばかりでしたが

 

今日やっと晴れましたね~☀️

 

気温も高く春到来です‼️

 

サクラも各地で咲いており

 

今週末は花見をする方も多いのではないでしょうか?

 

 

そして、春と言えば・・・

 

タケノコです❗️

 

なかなか手間のかかる食材ですが

 

この時期だけの貴重な食材です😊

 

タケノコについては今後のブログで詳しく書きます❗️

 

 

 

 

これは先日の日替わり弁当です

 

1時間足らずで完売してしまいました💦

 

店頭販売もしていますが数に限りがあるので

 

お早めに~‼️😆

 

 


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2018年03月22日 | お弁当, 未分類 | コメント(0)

今週の水曜日【祝日ですが】

こんにちは❗️

 

リニューアルオープンして早1週間

 

たくさんのお客様にご来店いただき

 

ありがとうございました‼️

 

今後ともいとーぴあをよろしくお願いします‼️‼️

 

 

さて、今週の水曜日は

 

祝日ですが休業させていただきます!!

 

ご理解のほどよろしくお願いします〜


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2018年03月19日 | 未分類 | コメント(0)

鶏と野菜のグリル【新作です。】

こんにちは❗️

 

早咲きの桜はもう咲いてるようですね🌸

 

いよいよ春本番かな?

 

 

 

 

今日は新作を紹介します❗️

 

題名にある通り

 

鶏と野菜のグリルです🥦🥕🐓

 

下処理した野菜と鶏肉を味付けして

 

スチコンで焼きます

 

それぞれの野菜を焦がさないようじっくり焼くことで

 

素材の味を楽しめる料理にしました😆

 

色とりどりで見た目が華やかです✨

 

新鮮な食材ですのでぜひ素材の味を楽しんでください‼️

 

 


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2018年03月17日 | お惣菜 | コメント(0)

本日も大忙し【ありがたいことです。】

こんにちは❗️

 

今日は少し気温が低めで

 

三寒四温の三寒でしょうか。

 

風邪をひきやすいので皆さん気を付けましょう❗️

 

 

さて、本日もご予約、ご来店のお客様で

 

大忙しのいとーぴあです✨

 

卵焼きは50本以上焼き

 

煮物もこんなにたくさん❗️

 

ご予約のお弁当も作りました

 

 

商売人である以上忙しいことは幸せです😊

 

お客様の『おいしい』の為に明日も邁進するぞ~❗️

 

 

ps只今、従業員(パート)募集中‼️‼️‼️

 

新しくなったいとーぴあで一緒に働きませんか?

 

詳しくは当店までお電話ください☎︎

0569-42-1794


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2018年03月16日 | 日常 | コメント(0)

高級魚 黒ムツの幽庵焼き

こんにちは❗️

 

今日も春らしいいい天気ですね‼️🌸

 

今日はいとーぴあには珍しい高級食材

 

黒ムツの幽庵焼き

 

について紹介します

 

黒ムツとは別名銀だらと呼ばれ

 

脂が多く料亭などで扱われる魚です。

 

脂が多いため時間がたっても身が柔らかく

 

美味しくいただけます

 

 

まずは三枚おろしにして

(水揚げしてすぐに頭と内臓は取られています)

 

程よい大きさにカットします

幽庵地(醤油、みりん等を合わせた調味料)に一晩漬けて

 

強火の遠火でしっかり目に焼きます

 

少しお値段は高めですが、

 

一度召し上がっていただければ納得していただけるはずです✨

 

ぜひご賞味ください❗️😊


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2018年03月15日 | お惣菜 | コメント(0)

サクラの季節【新作デザート】

こんにちは❗️

 

もう春の暖かさですね🌱

サクラのつぼみも膨らんできて

 

開花が楽しみです😊

 

今年の桜は例年より開花が早いそうで

 

花見シーズンはすぐそこですね🌸

 

 

いとーぴあでも春にちなんで

 

サクラ杏仁を作りました❗️🌸

 

サクラの花びらが散りばめられ

 

春を感じさせるデザートです❗️

 

春限定ですのでぜひご賞味ください‼️✨


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2018年03月14日 | 素材 | コメント(0)