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ローストビーフ【いとーぴあ流】

こんにちは❗️

 

今日は知多市の岡田でお祭りのようですね

 

雨が上がって一安心です💦

 

 

さて、今日は今流行りの

 

ローストビーフについて紹介します‼️

 

ローストビーフとは表面を炙った後、

 

低温でじっくり火を通すことによって

 

外は茶色く中は真っ赤な

 

今流行りのおしゃれな肉料理です🍖🐂

 

 

まずは肉を適当な大きさにカットします

 

 

調味料をまぶし

 

 

フライパンで焦げ目をつけます!

 

 

 

あとはスチコンにいれて・・・・・

 

完成!

 

 

スチコンだから温度管理もしやすく

 

均一に火を通せました‼️

 

いとーぴあではサラダとして陳列されているので

 

ぜひご賞味ください‼️‼️


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2018年04月15日 | お惣菜

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