こんにちは❗️

 

今日は今週末にある

 

トライアスロン大会アイアンマンでの

 

お弁当の仕込みをしました‼️

 

数ある仕込みの中でも今日は南蛮漬けを

 

作りましたよ❗️

 

南蛮漬けはご存知の通り

 

魚の酢の物ですが、当日作るより

 

3～4日前に作ったほうが味が染みて美味しくなるので

 

今日作りました?

 

作り方は至って簡単。

一口大に切った玉ねぎを強火で炒めます

 

魚は小麦粉をまぶし

油で揚げます

 

 

あとは南蛮酢に上記の食材と

 

ショウガ、糸唐辛子を和えるだけ‼️✨

完成‼️‼️

 

いつもの５倍の量を作っただけあって

 

作り方は簡単でも一苦労でした?

 

 

１年の中でも忙しさはベスト３に入る

 

アイアンマンのご注文

 

まだまだ仕込みは続きます・・・

 

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