またまた四季折り弁当作りました!

こんにちは❗️

 

お盆も終わり秋が近づいてきましたね~✨

 

さて、最近は四季折り弁当のご注文を

 

多く承るのですが、

 

今日も3000円のお弁当を作りました‼️

 

メインはなんと言ってもお刺身‼️✨

 

高くて仕入れられなかったマグロ、

 

お店でもなかなか食べられないハゼ、

 

私が釣ってきたタコ、

 

他にもサーモン、いくらを盛り付けました😆

 

 

他にも巨峰や太刀魚など

 

四季に気を遣って作りました‼️

 

要予約ですので詳しくはいとーぴあホームページまで❗️

 

 

 

 


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2017年08月17日 | お弁当 | コメント(0)

8月14、15日の日替わり弁当について

こんにちは!

 

8月14、15日の日替わり弁当は

 

お盆期間中につきお休みさせていただきます

 

お店は通常通り営業しますので

 

ぜひお越しください!!

 

なお、16日水曜日は定休日です

 

よろしくお願いします!!!!!


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2017年08月13日 | 日常 | コメント(0)

サービス券の使用期限にご注意を!

こんにちは❗️

 

連日のように暑い日が続きますね・・・

 

私は今年は家でクーラーを付けないと

 

決めていたのですが、昨夜遂に

 

冷房を付けてしまいました・・・

 

もう暑さにはうんざりです😵

 

 

さて、お昼のランチサービスで

 

お渡ししているサービス券の使用期限が

 

迫ってきました❗️

こちらが9月30日までのサービス券です

 

こちらが今お渡ししているサービス券です

 

緑色のサービス券は期限が迫りつつあるので

 

溜めているお客様はお早めにご利用ください⚠️

 

では‼️


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2017年08月11日 | 日常 | コメント(0)

四季折り弁当作りました②

こんにちは❗️

 

台風一過・・・

 

皆さんはご無事だったでしょうか

 

私は休日でしたが釣りには行けず

 

家でゆっくりしてました😃

 

 

さて、今日は2000円の四季折り弁当の

 

ご注文がありました❗️

 

季節柄、お刺身を他のものに変更希望

 

ということで

 

今回はウナギのかば焼きと豚の紅茶煮

 

を入れさせていただきました‼️✨

 

 

四季折り弁当に限らず他のお弁当も

 

多少の変更でしたら承りますので

 

お気軽にお申し出ください‼️


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2017年08月08日 | お弁当 | コメント(0)

四季折り弁当作りました

こんにちは❗️

 

今日は3000円の四季折り弁当の

 

ご注文がありました‼️

 

今が旬のカサゴの煮つけや

 

鰆の幽庵焼き、

 

巷で流行りのローストビーフ、

 

お刺身はマダイ、タコ、サーモン、

 

ヤリイカ、いくら、

 

甘味はトマトのコンポート

 

四季を織り交ぜたお弁当です🍱

 

要予約ですので詳しくは

 

いとーいあホームページまで‼️


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2017年08月05日 | お弁当 | コメント(0)

カボチャ頂きました!

こんにちは❗️

 

当店オーナーのご実家から

 

カボチャを頂きました‼️

 

カボチャと言ってもただのカボチャではなく・・・・

 

すくなかぼちゃと言われる品種で

 

細長くずっしりしているのが特徴です

 

持ってみると・・・

 

 

こりゃ、重い‼️‼️‼️

 

危うく落とすところでした・・・💦

 

ちなみに普通に買うと

 

1つ1000~2000円ほどするそうです

 

中身もぎっしり詰まっていて

 

美味しそう❗️

 

お弁当に入っていると思うので

 

ぜひご賞味あれ✨

 

 


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2017年08月04日 | 素材 | コメント(0)

先日のタコ・・・

こんにちは❗️

 

四季折り弁当のご注文がありましたので

 

先日釣ってきたタコを使いました‼️🐙

タコは冷凍保存されているので

 

早速解凍します

 

タコは一度冷凍した方が

 

繊維が壊れて柔らかくなります‼️

 

ぬめりを取ったら茹でます

身の分厚い箇所からゆっくりに入れていきます

 

 

火が通りすぎないように素早く茹でます❗️

 

上手に茹で上がりました~❗️✨

 

あとは盛り付けて・・・・・・・

 

完成‼️‼️✨

 

最近は、休みのたびにタコを釣ってくるので

 

日に日に冷凍庫はタコだらけに・・・

 

こりゃタコパーティだな♪

 

 

 

 


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2017年08月03日 | 素材 | コメント(0)

ペットが亡くなりました・・・

こんにちは

 

2年前から飼育していた

 

イシダイ君が設備のトラブルで

 

酸欠になってしまいお亡くなりになりました

 

そこで供養の意を込めて

 

唐揚げにして頂くことにしました❗️

釣具屋さんの新鮮なエサを食べて

 

育ったので身の色が良く美味しそうです✨

 

いとーぴあの独自製法で作った唐揚げです‼️

 

イシダイ君、ご馳走様❗️

 

そして、ありがとう~‼️‼️‼️

 

 

 


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2017年07月29日 | 日常 | コメント(0)

明日の日替わり!

こんにちは❗️

 

明日の日替わりは久しぶりに

 

天ぷらやります‼️

 

玉ねぎ❗️

 

カボチャ❗️

 

エビ❗️

 

あと、何か白身魚を入れる予定です😁

 

限定30食なのでお早めにどうぞ~‼️‼️


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2017年07月27日 | お弁当 | コメント(0)

休みにすることはたった一つ・・・

こんにちは❗️

 

先日、お休みを頂いたので

 

釣りに行ってきました~❗️🎣

 

日中は暑すぎるので早朝から出船‼️🚤

 

朝から虹がかかっていて

 

なんだか釣れそうな予感‼️

 

今日は、夏の魚を釣ろう

 

というテーマで・・・

 

旬のキスや

ヒレが綺麗なホウボウ!

 

タコも釣れちゃいました🐙

 

他にもいろいろ釣れましたが

 

写真を撮り忘れちゃいました

 

 

暑くなる前に帰港しましたが

 

ガッツリ日焼けしました~💦💦💦

次のお休みは何を釣ろうかな~??

 


グルメの弁当屋さん いとーぴあ
2017年07月22日 | 日常 | コメント(0)